Dos días en Edimburgo
Edimburgo, la capital de Escocia, es una ciudad que está dividida en la Old Town y la New Town.
Vamos a empezar visitando la Old Town. Por la calle The Mound, atravesamos Milne’s Court, un pequeño callejón que nos lleva hasta The Royal Mile, la calle de una milla que hay entre The Castle of Edimburg y The Hollyrood House, residencia de la reina Isabel II cuando visita Edimburgo.
The Old Town
1.- Comenzamos por The Castle of Edimburg, y destacamos:
- En la entrada del castillo, está el escenario donde se celebra el ‘Military Tattoo’ (festival que se celebra en agosto todos los años)
- Figuras de William Wallace y Robert The Bruce
- The One O’Clock Gun: cañón que dispara una salva todos los días a las 13:00
- Palacio Real donde visitar los aposentos de María Estuardo, la última reina de Escocia, y el mismo cuarto donde dio a luz a Jacobo VI de Escocia y I de Inglaterra, es decir, primer rey a la vez de Inglaterra y Escocia
- Las joyas de la corona escocesa: corona, espada y cetro
- Deacon Brodie’s Tavern. Donde probamos los haggis acompañados de una pinta negra. Muy rico
El Haggis normalmente se elabora a base de asaduras de cordero u oveja (pulmón, hígado y corazón) mezcladas con cebollas, harina de avena, hierbas y especias, todo ello embutido dentro de una bolsa hecha del estómago del animal y cocido durante varias horas. Suele acompañarse de una guarnición hecha de patata.
En el bar, fotografías recuerdan la historia de William Brodie:Robert Louis Stevenson frecuentaba este pub, y de pequeño le habían contado la historia de un hombre de Edimburgo, llamado William Brodie, y quiso escribir una novela basada en la vida de ese hombre. La novela llevaría el título de Dr. Jekill & Mr. Hyde.
William Brodie nació el 28 de septiembre de 1741. Se convirtió en un buen ebanista y era muy apreciado por todos, además llegó a ser concejal de la ciudad.
William Brodie conocía los alojamientos de la gente más rica de la ciudad y un día decidió empezar a hacer copias de las llaves de sus clientes.
De noche, entraba a robar a sus casas.
Nadie sospechaba de él, hasta que una noche, el 5 de marzo de 1788, le pillaron cuando intentaba robar la Oficina General de Impuestos de Escocia.
Fue condenado a la horca y la ejecución tuvo lugar a pocos metros de donde se encuentra el pub en la actualidad. Lo más curioso fue que la horca la había fabricado él. - Al lado de St Giles Cathedral, está el corazón de Midlothian, situado donde antiguamente se encontraba la prisión de Tolbooth y donde los presos escupían antes de ingresar en la cárcel. Ahora escupir en el corazón es símbolo de buena suerte.
- Cerca, se halla la Mercat Cross o Cruz del Mercado, una copia del s. XIX de la cruz original de 1365. Era el punto de reunión de la gente para negociar, oír las noticias y proclamas, y presenciar flagelaciones y ejecuciones. Todavía se anuncian aquí noticias importantes, tradicionalmente 3 días después del suceso, el mismo tiempo en que tardaban en llegar de Londres a Edimburgo en el siglo XVIII. Justo enfrente se encuentra la puerta del mercado.
- Al lado, la entrada a Mary King’s Close. Nosotros entramos para reservar la visita del día siguiente, a las 9:00 de la mañana-
- The Childhood Museum o Museo de la Infancia. Como la entrada
es gratuita, entramos a curiosear un poco.
- Más adelante, The John Knox House o casa de John Knox, el líder de la Reforma Protestante en Escocia. Esta reforma resultó ser la ruptura definitiva de Escocia con la Iglesia Católica en 1560.
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Al lado, una tienda donde se venden y alquilan Kilts, Geoffrey (tailor) Kiltmaker. En esta tienda han estado famosos como Mel Gibson, Robbie Williams o Sean Connery.
- Después, la Iglesia de Canongate que es donde la familia real participa en los servicios religiosos cuando reside en Hollyrood.
- Hasta llegar a Hollyrood House. Nosotros no entramos. Enfrente el Parlamento Escocés, diseñado por un catalán, Enric Mirales (costó 4 veces el Guggenheim de Bilbao).
- A la derecha, si nos colocamos mirando al palacio, está el punto más elevado de la ciudad, a 251 m., The Arthur Seat o Asiento de Arturo, un pico cuyo nombre proviene de una leyenda que cuenta que el rey Arturo vió desde aquí como vencían sus ejércitos.
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Se encuentra Grassmarket, lugar donde se celebraban las ejecuciones públicas. Aquí está la estatua de Bobby, un perro de un policía local, John Gray. Cuando Bobby tenía dos años, Gray murió y fue enterrado en el cementerio de la iglesia de Greyfriars. Bobby no quiso separarse de la tumba de su amo y sólo abandonaba la tumba para ir a la taberna local para ser alimentado. Murió a los 14 años y fue enterrado en el cementerio, cerca de su amo.
- Vamos por Victoria Street, calle en forma de Z. Antiguamente fue un barrio humilde, pero hoy se pueden ver unas casas muy bonitas con fachadas de colores y muchas tiendas.
- Paseando por George IV Bridge, nos encontramos con el local The Elephant House, la cafetería donde J.K. Rowling creó a Harry Potter. Mucha gente acude a esta cafetería a leer y estudiar. Además la cafetería da a sus clientes folios en blanco para que escriban lo que quieran.
The New Town
Bajamos por The Mound hasta Prince Street para adentrarnos en la New Town:
- Los jardínes Prince’s Street Garden, el Central Park de Escocia.
- El Monumento a Sir Walter Scott, novelista reconocido de Edimburgo.
- El Hotel Balmoral, uno de los más caros de Escocia. Su reloj está adelantado 3 minutos, por tradición.
- Cerca del The Balmoral Hotel, está el Café Royal, donde se puede degustar marisco rico rico. Bueno eso dicen eh!, porque nosotros no entramos.
- Nos damos un buen paseillo hasta Calton Hill, la acrópolis de Edimburgo, con 100 ms. de altitud. Visitamos el Monumento a Nelson, que se construyó para conmemorar la victoria del almirante en Trafalgar en 1805. Tiene una bola que baja en el mismo momento en que se produce el cañonazo del The One O’Clock Gun.
En Calton Hill hay un monumento similar a un templo griego erigido en honor al filósofo escocés del siglo XVIII, Dugald Stewart.
The Real Mary King's Close
Corría el año 1645, cuando una epidemia de peste llega a Edimburgo.
Cuentan las ‘malas lenguas’ que las autoridades de la ciudad, preocupadas de que se pudiera extender, confinan a las personas afectadas en el callejón de Mary King’s y aledaños, y tapian las salidas.
Pasados 100 años, construyen sobre estos mismos callejones el edificio Royal Exchange, aunque los pasadizos permanecen intactos y hoy en día se pueden visitar.
La visita comienza a las 9:00 y la explicación es en castellano. Si queréis más información: Página Web oficial de ‘The Real Mary King’s Close’
Entramos en el callejón y lo primero que nos enseñan es la casa de Mary, una de las mejores. Según vamos descendiendo por una cuesta empinada y estrecha, vemos como el resto de las casas son bastante peores.
Nos cuentan que en aquella época el doctor George Rae salvó a muchas personas. Siempre llevaba una máscara de cuero en forma de pico donde introducía sustancias que creía que podían evitar el contagio. Además, llevaba ropa de cuero, capa de cuero y unos guantes largos porque en aquella época se pensaba que la peste se transmitía por el aire, no se sabía que la peste se propagaba a través de las ratas o por las mordeduras de las pulgas. Pasaron 10 años y el doctor George Rae aún seguía reclamando al ayuntamiento de Edimburgo el pago por los servicios prestados.
La visita concluye en el lugar donde la niña Annie se le apareció a una filósofa japonesa. Ésta dejó en ese mismo lugar una muñeca para que la niña pudiera jugar y desde entonces, muchos son los visitantes que llevan a este lugar juguetes o dinero que luego se destinan a ONGs.
Rosslyn Chapel
Once kilómetros al sur de Edimburgo, está Rosslyn Chapel, construída a mediados del siglo XV, fueron necesarios 40 años para finalizar su construcción. Debe su fama a la película ‘El código Da Vinci’, donde se puede ver casi al final de la misma, si no recuerdo mal.
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Se decía que fue un almacén secreto templario y que en sus sótanos podría guardarse el Santo Grial, la cabeza de Juan Bautista y hasta el mismísimo cuerpo de Cristo.
- Merece la pena fijarse en todas las figuras y escenas que están retratadas en las paredes interiores de Rosslyn Chapel. Pueden apreciarse escenas bíblicas, así como detalles paganos y estampas relacionadas con la masonería o los caballeros templarios: ángel con las gaitas, estrella judía de 6 puntas, el símbolo de la fertilidad (hombre verde), … incluso se aprecian unas mazorcas de maíz, algo sorprendente teniendo en cuenta que este alimento entró en España después de que Colón descubriera América.
- Pilar del aprendiz: uno de los tres pilares que separan el coro del ala central de la capilla. La historia que se cuenta es la siguiente:
El maestro decidió irse a Roma en busca de inspiración. Durante aquella época, un viaje a Roma podía significar estar allí varios años. A su vuelta, el maestro se sorprendió al ver el pilar terminado de manos de su discípulo, y además con una perfección propia de grandes maestros. Allí mismo, a los pies del pilar, cuenta la leyenda, que el maestro asesinó al discípulo preso de los celos que sentía por el gran trabajo realizado por el aprendiz.
- También se puede visitar la cripta.



jueves, agosto 16, 2012
Mónica
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